Los batidos son una forma ideal de tomar fruta en cualquier época del año, pero en verano nos apetece más aún tomar cosas ligeras y fresquitas.
Son muy fáciles y rápidos de preparar porque solo tenéis que partir los ingredientes y ponerlos en la batidora. Os damos 6 recetas estupendas para hacer batidos de frutas. Sigue leyendo
Esta es otra receta de hornazo, una empanada casera rellena de carne, con una estupenda masa hecha en casa.
La masa de este hornazo es muy parecida a la de las empanadas que se hacen al horno como la empanada gallega. Es fácil de hacer y el resultado está realmente bueno. Te explicamos como hacerla paso a paso. Sigue leyendo
El hornazo es una deliciosa empanada rellena de carne , típica de Salamanca y de la zona de Castilla. Es imprescindible en la fiesta del Lunes de Aguas que tradicionalmente celebraba el fin del periodo de cuaresma, cuando se podía volver a comer carne. Hoy en día es uno de los productos tradicionales más populares en esta región y se puede comprar en las pastelerías y obradores de Salamanca y alrededores.
Te enseñamos como hacer un auténtico hornazo en casa, con esta receta te resultará fácil de hacer y te sorprenderá por lo bueno que está. Sigue leyendo
Esta receta de salmón al horno es estupenda, primero por que es muy sana al estar cocinada al horno, segundo por que es muy muy fácil de hacer y tercero y más importante ¡está buenísimo!
El pescado se prepara en 5 minutos y se hornea en 15, queda con una costra dorada con sabor a limón, parmesano y hierbas. Prueba a hacer esta receta y cuéntanos qué tal, seguro que te sale perfecto.
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Estas galletas de estilo americano llevan trocitos de chocolate y avellanas, son fáciles de hacer y están riquísimas.
Prueba a hacer las cookies para una merienda especial, para el desayuno del fin de semana, para llevar a la oficina o incluso para regalar en una bolsita de celofán.
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Utiliza estos menús que puedes imprimir para organizar las comidas de la semana o incluso del mes.
Te damos algunas pautas y consejos para planficar tus comidas y cenas, te ayudará a simplificar la cocina diaria y a ahorrar en la compra. ¡Pruébalos! Sigue leyendo
El Wok es una especie de sartén utilizada en la cocina asiática. Lo reconocerás por su forma, muy ancha, con un fondo de pequeño diámetro y unos amplios laterales.
Cocinar con wok es bastante sencillo, se suele utilizar en recetas que se preparan de manera rápida, los ingredientes se cocinan a fuego fuerte pero durante poco tiempo, las verduras quedan al dente y los alimentos absorben poca grasa por lo que resultan platos más sanos.
Aquí te damos algunas recetas para preparar con Wok. Sigue leyendo
¡Gracias por visitarnos! Hemos cambiado.
Este es el nuevo aspecto de nuestro blog de cocina www.Recetasysalsas.com.
Un nuevo diseño para que encuentres mejor la información, con un buscador en la parte superior que puedes utilizar para encontrar los platos por ingredientes o por su nombre, con recetas más visuales que puedes imprimir y puntuar y con más fotos, instrucciones y consejos de cocina. Sigue leyendo
Estas son algunas ideas de cócteles que podéis prepara para vuestras cenas de Navidad, o en cualquier momento para una fiesta o cena entre amigos.
Son cócteles diferentes, deliciosos y fáciles de preparar, con los que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares. Además están muy bueno, así que disfrutaréis haciéndolos y probándolos. Sigue leyendo
Si te gusta la cocina japonesa y quieres probar a hacer algo distinto, fácil y muy rico esta Navidad, aquí tienes algunas sugerencias de recetas de sushi preparado especialmente para navidad, con una decoración muy original.
Estos arbolitos de navidad comestibles están hechos con arroz hervido, alga nori, atún, aguacate machacado, queso y huevas de salmón. Sigue leyendo
Si os gusta la salsa mayonesa hoy os explicamos como preparar una estupenda mayonesa casera muy fácil.
Además con la tradicional mayonesa como base podéis preparar otras variantes de salsas fáciles y deliciosas, proponemos algunas ideas de mayonesas con distintos sabores con las que daréis un toque especial a vuestros platos. Sigue leyendo
