Ideas para vuestros aperitivos sencillos:

  • Palitos de pan para untar
  • Nachos de maíz o doritos.
  • Alitas de pollo fritas, sólo con sal y pimienta están estupendas.
  • Palitos de verduras para untar: corta bastoncillos de zanahoria, apio, pepino u otros vegetales que te gusten. También puedes usar hojas de endivias, tomates cherry, rabanitos.aperiritivos vegetales
  • Algunas conservas en lata: aceitunas, sardinas, ventresca, si son de calidad mucho mejor.

Salsas para acompañar y dipear

  • Guacamole: es una de nuestras salsas favoritas, ya sea comprado o hecho en casa (es realmente fácil y rápido). Esta salsa espesa a base de aguacate es un acompañamiento imprescindible para los famosos nachos de maíz. Es también estupenda simplemente con rebanadas o palitos de pan e incluso con verduras.nachos con guacamole
  • Mayonesa: aderezada con un poquito de ajo, o con azafrán o simplemente la tradicional de huevo y aceite. Esta salsa tan tradicional y conocida va muy bien con unos huevos cocidos, con patatas fritas, o con algunas verduras. En este post encontrarás recetas con distintas variaciones.
  • Salsa de Yogurt: Una opción sana, deliciosa y con un toque fresco. Combina muy bien con alitas de pollo, con verduras, o con los tomates cherry. Para hacerla en casa mezcla un yogurt griego, con un chorrito de zumo de limón recién exprimido, una o dos cucharadas de aceite, sal, pimienta y algunas hierbas, como la menta que va fenomenal, también se puede añadir un poquito de ajo bien triturado.
  • Puedes usar también salsas preparadas comerciales, recientemente hemos probado la salsa Minono, una salsa cremosa, con un toque ahumado y un pelín picante, que va fenomenal con las alitas de pollo, las patatas fritas, las hamburguesas, etc. Si te apetece probarla la encontrarás en algunos supermercados (cada vez más).salsa minono

¿Qué te parece? ¿Te apetece una tarde de picoteo?