Limonada casera perfecta

Un refresco estupendo que puedes hacer en casa, te contamos la receta para hacer una limonada perfecta.

Además, es una bebida natural llena de vitaminas y sana que te encantará tomar este verano. receta-limonada-casera

Todos conocemos los ingredientes básicos para hacer una buena limonada, agua, azúcar y limones, sin embargo hay un truco para que el sabor sea estupendo.

El secreto para que la limonada quede bien endulzada es hacer un sirope con el agua y el azúcar en lugar de intentar disolver el azúcar en el agua fría. Aquí tienes la receta paso a paso.

5.0 from 2 reviews

Limonada casera
Tipo de receta: Bebidas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 

 

La receta sin fallos para hacer una deliciosa limonada casera
Ingredientes
  • 1 taza de azúcar
  • 4 o 5 tazas de agua
  • 3 o 4 limones
  • un poco de menta o hierbabuena (opcional)

Preparación
  1. Empieza haciendo el almíbar: calienta en un cazo 1 taza de agua con 1 taza de azúcar. Manténlo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y luego retira del fuego.
  2. Exprime los limones hasta que tengas la medida de una taza de zumo, cuélalo y vierte el zumo en una jarra para la limonada, añade el almíbar anterior.
  3. Para terminar añade a la jarra otras 3 tazas de agua para diluir la mezcla inicial, prueba y si quieres que quede más aguada puedes añadir más agua.
  4. Déjala enfriar en el frigorífico una media hora y sírvela con cubitos de hielo.
  5. Puedes añadirle unas ramas de menta o hierbabuena para darle un toque especial.

 Sugerencias para darle un toque diferente a tu limonada

  1. Añade a la limonada en lugar de menta un palito de canela
  2. Añade un poquito de jengibre rallado a la limonada y mezcla antes de servirla
  3. Añade unas fresas troceadas u otra fruta a la limonada para tener una limonada con trocitos y sabor a fresas

    limonada con fresas

    Img by Catalina Bertalan

  4. Haz una limonada con fresa: mezcla el zumo de limón exprimido con 4 – 6 fresas y tritúralo todo antes de mezclarlo con el sirope, puede que necesites utilizar menos azúcar ya que las fresas dan un toque dulce a la bebida.
  5. Dale un limonada con naranja: para diluir en lugar de 3 tazas de agua usa 1 taza de zumo de naranja y una taza de agua, prueba para ver si hace falta un poco más de agua.
  6. Idea de presentación: sirve la limonada en vasos o copas altas y pon una pajita de colores. También puedes presentarla en botellitas o tarros adornados con un lazo de tela.

    botellas limonada

    mykittysoulkitchen.blogspot.com.es

 

2013-06-26T19:55:08+00:00 Bebidas|2 Comments

2 Comentarios

  1. Irene 28 febrero, 2015 en 16:09 - Responder

    Muuuuuyy rica es de las mejores opciones para el verano. Si encima se endulza con edulcorantes naturales mejor que mejor aún así es GENIAL y una alternativa increíble mejor que cualquier refresco embotellado. Tengo en mi blog un batido green smoothie con limonada casera, os invito a que paséis:

    http://cultivayourself.blogspot.com.es/2015/02/batido-verde-con-limonada-casera-y.html

  2. carlos montoya 12 abril, 2016 en 16:20 - Responder

    Hola Sra Irene gusto en saludarla y agradezco su aporte en entregar una receta que creo me va a sorprender ( la acabo de leer ). Digo esto porque el verano pasado salí a almorzar con unos amigos en Iquique y me ofrecieron elegir de bebida limonada con hierba buena o apio y sabe??? fui varias veces mas…. solo como prioridad en mi mente a desgustar ambos sabores aparte de un rico almuerzo de casa. También me sorprendió aparte de que estaba rica y fresca era que tenia espuma en la parte superior como el trago que utiliza pisco.
    Si usted fuera tan amable de indicarme esos secretos aparte de agradecer toda su información y delicadeza al usar por ej..vasos largos, decorada con cintas de la misma hierba…. Por todo….gracias

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