Un refresco estupendo que puedes hacer en casa, te contamos la receta para hacer una limonada perfecta.
Además, es una bebida natural llena de vitaminas y sana que te encantará tomar este verano. 
Todos conocemos los ingredientes básicos para hacer una buena limonada, agua, azúcar y limones, sin embargo hay un truco para que el sabor sea estupendo.
El secreto para que la limonada quede bien endulzada es hacer un sirope con el agua y el azúcar en lugar de intentar disolver el azúcar en el agua fría. Aquí tienes la receta paso a paso.
Limonada casera
Tipo de receta: Bebidas
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
La receta sin fallos para hacer una deliciosa limonada casera
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 4 o 5 tazas de agua
- 3 o 4 limones
- un poco de menta o hierbabuena (opcional)
Preparación
- Empieza haciendo el almíbar: calienta en un cazo 1 taza de agua con 1 taza de azúcar. Manténlo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y luego retira del fuego.
- Exprime los limones hasta que tengas la medida de una taza de zumo, cuélalo y vierte el zumo en una jarra para la limonada, añade el almíbar anterior.
- Para terminar añade a la jarra otras 3 tazas de agua para diluir la mezcla inicial, prueba y si quieres que quede más aguada puedes añadir más agua.
- Déjala enfriar en el frigorífico una media hora y sírvela con cubitos de hielo.
- Puedes añadirle unas ramas de menta o hierbabuena para darle un toque especial.
Sugerencias para darle un toque diferente a tu limonada
- Añade a la limonada en lugar de menta un palito de canela
- Añade un poquito de jengibre rallado a la limonada y mezcla antes de servirla
- Añade unas fresas troceadas u otra fruta a la limonada para tener una limonada con trocitos y sabor a fresas
Img by Catalina Bertalan
- Haz una limonada con fresa: mezcla el zumo de limón exprimido con 4 – 6 fresas y tritúralo todo antes de mezclarlo con el sirope, puede que necesites utilizar menos azúcar ya que las fresas dan un toque dulce a la bebida.
- Dale un limonada con naranja: para diluir en lugar de 3 tazas de agua usa 1 taza de zumo de naranja y una taza de agua, prueba para ver si hace falta un poco más de agua.
- Idea de presentación: sirve la limonada en vasos o copas altas y pon una pajita de colores. También puedes presentarla en botellitas o tarros adornados con un lazo de tela.
mykittysoulkitchen.blogspot.com.es
Muuuuuyy rica es de las mejores opciones para el verano. Si encima se endulza con edulcorantes naturales mejor que mejor aún así es GENIAL y una alternativa increíble mejor que cualquier refresco embotellado. Tengo en mi blog un batido green smoothie con limonada casera, os invito a que paséis:
http://cultivayourself.blogspot.com.es/2015/02/batido-verde-con-limonada-casera-y.html
Hola Sra Irene gusto en saludarla y agradezco su aporte en entregar una receta que creo me va a sorprender ( la acabo de leer ). Digo esto porque el verano pasado salí a almorzar con unos amigos en Iquique y me ofrecieron elegir de bebida limonada con hierba buena o apio y sabe??? fui varias veces mas…. solo como prioridad en mi mente a desgustar ambos sabores aparte de un rico almuerzo de casa. También me sorprendió aparte de que estaba rica y fresca era que tenia espuma en la parte superior como el trago que utiliza pisco.
Si usted fuera tan amable de indicarme esos secretos aparte de agradecer toda su información y delicadeza al usar por ej..vasos largos, decorada con cintas de la misma hierba…. Por todo….gracias