Trufas de chocolate con oreo
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Servicios: 8
 
Bolitas de trufas de chocolate con galletas oreo.
Ingredientes
  • 16 galletas oreo
  • Media tarrina de queso crema (kraft o Philadelphia por ejemplo)
  • Chocolate blanco para fundir (o chocolate negro o de colores para derretir)
  • Decoraciones de azúcar (bolitas de colores por ejemplo)
Preparación
  1. Para hacer estas trufas tienes que triturar las galletas oreo hasta reducirlas a migas.
  2. Mezcla bien las oreo trituradas con media tarrina de queso crema (unos 110 gr.).
  3. Ahora haz bolitas con la mezcla, obtendrás unas 24 más o menos.
  4. Con cuidado baña las bolitas en el chocolate derretido. Para derretir el chocolate sigue las instrucciones del fabricante, puedes hacerlo al microondas en varias tandas cortas y vigilando para que no se queme o al baño María.
  5. Después de pasarlas por chocolate añade unas decoraciones de colores por encima.
  6. Pon las trufas sobre una hoja de papel de horno o en alguna superficie en la que no se peguen. Deja enfriar en el frigorífico por lo menos una hora, ¡y ya están!
Recipe by Recetas y Salsas at http://www.recetasysalsas.com/postres/galletas/trufas-chocolate-oreo-2094.htm