Wok

Recetas con Wok

Recetas con Wok

Wok|

El Wok es una especie de sartén utilizada en la cocina asiática. Lo reconocerás por su forma, muy ancha, con un fondo de pequeño diámetro y unos amplios laterales. Cocinar con wok es bastante sencillo, se suele utilizar en recetas que se preparan de manera rápida, los ingredientes se cocinan a fuego fuerte pero durante poco tiempo, las verduras quedan al dente y los alimentos absorben poca grasa por lo que resultan platos más sanos. Aquí te damos algunas recetas para preparar con Wok.

Receta de Wok con verduras

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Esta es una receta para preparar en un wok un arroz frito con verduras. El Wok es un tipo de sartén que se utiliza en la cocina asiática, especialmente en la china. Se trata de un recipiente ancho, con paredes altas y un fondo algo estrecho, que permite preparar platos salteados de manera rápida y dejando los alimentos en su punto. Una receta ideal para los que os gusta cocinar en Wok y los platos un poco exóticos.