Polos caseros naturales

Postres|

Este verano disfruta comiendo polos caseros, sanos y deliciosos. Te proponemos distintas maneras de hacer riquísimos helados en casa, con recetas únicas que te van a sorprender. Saca tu viejo molde para hacer polos y apúntate a la moda de los ice pops; frescos, fáciles y divertidos de hacer, te van a encantar.

Limonada casera perfecta

Bebidas|

Un refresco estupendo que puedes hacer en casa, te contamos la receta para hacer una limonada perfecta. Además, es una bebida natural llena de vitaminas y sana que te encantará tomar este verano. 

Pavlova: Receta infalible paso a paso

Postres|

La Pavlova o Paulova es una tarta increíble, con una base de crujiente merengue y cubierta de nata y frutas es un postre delicioso que es muy fácil de hacer si sigues esta receta. Se puede hacer en cualquier momento, sólo necesitas huevos, nata y alguna fruta, a mi me encanta con fresas y frambuesas pero puedes utilizar otras. 

Empanada de hornazo

Pan|

Esta es otra receta de hornazo, una empanada casera rellena de carne, con una estupenda masa hecha en casa. La masa de este hornazo es muy parecida a la de las empanadas que se hacen al horno como la empanada gallega. Es fácil de hacer y el resultado está realmente bueno. Te explicamos como hacerla paso a paso.

Hornazo

Pan|

El hornazo es una deliciosa empanada rellena de carne , típica de Salamanca y de la zona de Castilla. Es imprescindible en la fiesta del Lunes de Aguas que tradicionalmente celebraba el fin del periodo de cuaresma, cuando se podía volver a comer carne. Hoy en día es uno de los productos tradicionales más populares en esta región y se puede comprar en las pastelerías y obradores de Salamanca y alrededores. Te enseñamos como hacer un auténtico hornazo en casa, con esta receta te resultará fácil de hacer y te sorprenderá por lo bueno que está.

Salmón al horno con costra de limón y hierbas

Pescados y Mariscos|

Esta receta de salmón al horno es estupenda, primero por que es muy sana al estar cocinada al horno, segundo por que es muy muy fácil de hacer y tercero y más importante ¡está buenísimo! El pescado se prepara en 5 minutos y se hornea en 15, queda con una costra dorada con sabor a limón, parmesano y hierbas. Prueba a hacer esta receta y cuéntanos qué tal, seguro que te sale perfecto.

Cookies de chocolate y avellana

Galletas|

Estas galletas de estilo americano llevan trocitos de chocolate y avellanas,  son fáciles de hacer y están riquísimas. Prueba a hacer las cookies para una merienda especial, para el desayuno del fin de semana, para llevar a la oficina o incluso para regalar en una bolsita de celofán.

Recetas con Wok

Wok|

El Wok es una especie de sartén utilizada en la cocina asiática. Lo reconocerás por su forma, muy ancha, con un fondo de pequeño diámetro y unos amplios laterales. Cocinar con wok es bastante sencillo, se suele utilizar en recetas que se preparan de manera rápida, los ingredientes se cocinan a fuego fuerte pero durante poco tiempo, las verduras quedan al dente y los alimentos absorben poca grasa por lo que resultan platos más sanos. Aquí te damos algunas recetas para preparar con Wok.

Bienvenid@ al nuevo blog de Recetas y Salsas

Especiales|

¡Gracias por visitarnos! Hemos cambiado. Este es el nuevo aspecto de nuestro blog de cocina www.Recetasysalsas.com. Un nuevo diseño para que encuentres mejor la información,  con un buscador en la parte superior que puedes utilizar para encontrar los platos por ingredientes o por su nombre, con recetas más visuales que puedes imprimir y puntuar y con más fotos, instrucciones y consejos de cocina.