Hoy os enseñamos a preparar un mini bizcocho de chocolate en porciones individuales para cocinar en el microondas: una receta increíblemente fácil, que no necesita ni horno tradicional ni báscula, vamos, lo ideal para daros un pequeño placer dulce en cuestiones de minutos.

Perfecto para matar el gusanillo cuando nos entran ansias de chocolate, muy soccorido para improvisar una merienda infantil e ideal cuando el postre que teníamos pensado no ha salido como queríamos: ¡aquí va la receta del bizcocho de chocolate a la taza para microondas!

bizcocho a la taza

bizcocho al microondas

INGREDIENTES:

  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • esencia de vainilla
  • 1 taza grande

… Y opcional para los más golosos:

  • un par de cucharadas de chocolate en trozos
  • une bola de helado a la vainilla para acompañar el bizcocho

PROCEDIMIENTO:

Mezclamos los ingredientes secos directamente en la taza (harina, azúcar, cacao). Añadimos el huevo y seguidamente el aceite, la leche y la vainilla hasta crear una masa homogénea. Remover bien.

Los más golosos pueden añadir en este paso los trocitos de chocolate.

Las cantidades van a ser justa para una taza grande. No sobrepasar de todas maneras las 3 cuartas partes de la taza, porque el pastel crece durante la cocción.

Poner la taza en el microondas a la máxima potencia (1000 watios) durante 3 minutos. Dejar reposar 1 minuto y … ¡ya tenemos listo un delicioso y esponjoso mini bizcocho individual que podemos comernos directamente de la taza o bien servirlo en un plato de postre acompañado por una bola de helado, azúcar glas espolvoreado, frutos rojos y nata montada o virutas de colores … ¡las variaciones para servirlo son infinitas!

Esta receta di bizcocho de chocolate se convertirá en tu aliado en la cocina: ¡fácil, rápido y sorprendente!

¿Qué tal te ha salido? ¡Cuéntanoslo!