Receta de cupcakes con vanilla frosting

Os explicamos como elaborar la crema o frosting de vainilla para decorar cupcakes.

Con la receta de cupcakes de chocolate que os hemos enseñado podéis hacer de forma fácil unas deliciosas magdalenas caseras y decorar las cupcakes  con esta crema, quedarán espectaculares y están deliciosas.

Una forma de decorar las cupcakes es utilizar “vanilla frosting” o crema de vainilla, si quieres darle un toque de color, puedes añadirle unas gotitas de colorante alimenticio.

Puedes utilizar trocitos de chocolate o bolitas de azúcar para terminar la decoración.

Receta de Vanilla frosting o crema de vainilla:

  • 150 gr. de mantequilla ablandada a temperatura ambiente
  • 250 gr. de azúcar glas o azúcar en polvo (lo puedes hacer en casa moliendo azúcar normal)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de leche

Para elaborar la crema de vainilla para cupcakes en un mezclador eléctrico mezcla la mantequilla y el azúcar. Añade la vainilla y la leche y sigue batiendo hasta que la crema quede homogénea y con textura cremosa algo densa.

En este vídeo podéis ver algunos trucos muy sencillos para decorar cupcakes.

Un comentario

  1. vxdfns 5 septiembre, 2013 en 1:07 - Responder

    por favor pon la capacidad que tiene este frosting (para cuantos cupcakes alcanza)

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